Upp hefur komið sú hugmynd að reyna að fara vínsmökkunarferð til Kataloníu snemma í haust og væri mjög gott að heyra hvort sú hugmynd fær hljómgrunn. Flogið yrði til Barcelona og gist í vínhéraði, líklega á tveimum stöðum. Þar sem flogið er einu sinni í viku væri vínsmökkun í 4 daga og frjálsir dagar (á eigin kostnað) það sem eftir er. Mögulegir dagsetningar eru 28. ágúst til 4. september.Það er nóg af vínhúsum til að heimsækja, en efstir á listanum eru Torres, Pares Balta, Abadal, einn Cava framleiðandi, vínhús í Priorat. Ekkert verð er enn komið en það virðist vera hægt að hafa það hóflegt miðað við flugverð. Endilega láta heyra í ykkur.

Það var sneisafullur salur (40 manns) í Vínskólanum þegar Javier Bartoloméo kynnti vínin frá Torres á Hótel Centrum á þriðjudaginn. Og ekki voru vínin af verra endanum - 17 alls: sígildu vínin Vina Sol, Vina Esmeralda í hvítvínunum en líka lífræna Nerola og Milandra, í rauðvínunum Coronas og Sangre de Toro, en líka "Gran" vínin þar, og svo var farið í vín sem við sjáum ekki daglega. Sjálfsagt Mas de la Plana, en líka Ibericos frá Rioja, Salmos og Perpetual frá Priorat, Celeste frá Ribeira del Duero, Cordillera frá Penedes með þrúgum endurheimtum frá gleymskunni, Manso del Velasco frá Chile og Marimar frá Kaliforníu - þetta var frábært úrval og sýndi þþað (ef einhver skyldi efast um það) að Miguel Torres er með vönduðustu vínhúsum frá grunni upp í top vínin.

Að grilla er þjóðaríþrótt og mörg eldhús landsins flytja út á verönd eða svalirnar yfir sumartíma. Gjarnan er vínflaska með til að gera dagamun og oftast er bara tekið það vín sem maður er vanur að kaupa. En það er meira til en shiraz þegar kjöt er grillað og úrval vína þarf ekki að vera mjög kostnaðasamt. Á námskeiðinu látum við reyna á fisk eða kjöt, og mismunandi sósur og marineringu. Í Ostabúðinni (Skólavörðustig 8) kl 18.30, skrá sig: dominique(hjá)vinskolinn.is.

Fulltrúi frá Miguel Torres heldur Master Class í Vínskólanum 15. maí n.k. og mun leiða okkur í gegnum vínheim framleiðandans. Þetta hefur ekki verið gert með þessu móti áður og við getum lofað afar skemmtilegu kvöldi. Smökkuð verða vín frá Penedes, Priorat og viða, vín sem eru einkennandi fyrir frumkvölastarf Torres á heimsvísu. Verð: 2500 kr - skráning: dominique(at) vinskolinn.is.

Áður auglýstu Master Class með Josá Sanfins, forstjóra Château Cantenac Brown, verður með öðru sniði í þetta sinn: Hótel Holt og Glóbus, umboðsaðili Cantenac Brown, hava ákveðið að slá fimmtud. 3. júní til hallarveislu í Viðeyjarstofu sem Holtsmennirnir reka. Þar mun José Sanfins leiða smökkun á mörgum árgöngum sem verða bornir fram með glæsilegum réttum að hætti Friðgeirs og manna hans. Allar upplýsingar og skráning fer fram í gegnum Hótel Holt, sjá heimasíðu www.holt.is.